tanigaki/off.kinosaki

1,但馬うしのビーフストロガノフと八鹿豚スパイスカレーの合いがけ
2,レモンケーキ
3,スペシャルティーコーヒー
4,ナチュラルワイン
5,朝倉山椒ドリンク

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ラフイユ

ラフイユは、愛知の山の近くにある植物にまつわる古く小さなアトリエです。
植物とは、既に完成された美。
私どもラフイユでは植物本来の魅力を損なわないよう心がけております。

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蜜香屋

土づくりからこだわった焼き芋屋さん
農家さんと一緒に土づくりからこだわり、
自然の力を借りて大切に育てたサツマイモ
シンプルだけど大切なものがつまったおやつ。

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岩茶房丹波ことり

皮から手作り豚まん、自家製焼き菓子各種、岩茶、ジャスミンティー、
岩茶房丹波ことりオリジナルドリンク、
昨年女性に大人気だった菊花茶をアレンジした美花薬茶など

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MERCI CAMPA


こどもと暮らす毎日がもっとたのしくなるように、こども服や雑貨をいろんな国からセレクトしています。おとこのこ服、おんなのこ服、あかちゃん服や雑貨などお持ちする予定です。

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諸国民窯・古民芸たつの

全国各地を旅して集めた古民窯雑器や現代の作り手による器を展示販売致します。
・古民窯雑器全般 ・陣ケ森窯 鈴木照雄(宮城県)・陶藝玉城(沖縄県)
・「第一回 土瓶好きの会 in ササヤマルシェ」新旧の土瓶を多数展示(一部販売)

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料理開拓人の中華粥

EATBEAT!やfoodscape!などの食の企画を行う一方、香港で食べた中華粥の味が忘れられなくて2017年末からひっそりと研究を始めついに理想の味が完成。
お米は滋賀県みたて農園さんのあきたこまちの栽培に自ら関わり、出汁は淡路島で水揚げされた藤本水産さんの小エビ、香川県やまくにさんのいりこ、北海道サロマ湖産のホタテ貝柱を使用。純国産食材にとことんこだわった本格広東風の中華粥。千葉県でこだわりの文化干しを作り続ける「越田の鯖」をトッピング。ぜひこの機会にお召し上がり下さい。

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DECO+

夫婦で活動。夫は、鉄工、木工担当。妻は、アクセサリー製作、金工担当。
アクセサリーは、おもに金工や天然石を使用し、シンプルで普段の生活に寄り添う装身具を意識して製作しています。
鉄ものは、気軽に取り入れやすい小物中心に、暮らしになじむ物をカタチにしています。

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モンゴルパン

アジア遊牧民の食べているひらたいパンをその場で鉄板で焼いて、それに新鮮な自家製野菜などで作った具をはさんで提供するホットサンドです。ほかにも無農薬自家農園産の野菜などで作った調味料、ジュースなどを販売します。

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