小鼓・西山酒造場

1849年創業の小鼓・西山酒造場。地元丹波の清流・竹田川の伏流水を使用し、<良質な素材を使い、限りなくシンプルな原料のみで、おいしいものを>をポリシーに、モノづくりを続けています。
人気の清酒、リキュールはもちろん、お子様にもうれしい、砂糖不使用・ノンアルコールの糀甘酒、甘酒ヨーグルトをご用意。イベント限定のテイクアウトドリンクも。
さらに、丹波素材を使う洋菓子店『株式会社まさゆめさかゆめ』さんとコラボレーション。弊蔵の発酵食品を使用し、砂糖を全く使わない、素材にこだわり抜いたお菓子をぜひご賞味ください。

出店日:11月3日(土・祝)

株式会社西山酒造場
http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/

株式会社まさゆめさかゆめ
http://masayumesakayume.com/

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