季節舗やまゆ / 鳳鳴酒造

鳳鳴酒造

丹波杜氏のふるさと丹波篠山にて、伝統の技を守り造り上げた地酒を中心に、地元の特産品丹波黒大豆や丹波栗を用いたリキュールなど、各種ご用意しております。

季節舗やまゆ

季節舗やまゆは丹波篠山で山の芋や丹波栗、黒枝豆など特産品を販売しております。
ササヤマルシェでは丹波栗を使った丹波栗おこわ、丹波栗パン、丹波栗あんどーなつなど、丹波栗の加工品を販売いたします。
その中でも丹波栗おこわは篠山市産のマンゲツモチの新米を使い、素材の味を楽しんでいただくため、シンプルな塩味で仕上げ、一つ一つ竹皮に包んで蒸しあげた一品です。
その他の丹波おこわも販売予定です。

出店日:11月3日(金・祝), 11月4日(土), 11月5日(日)

http://www.houmei.com

http://www.yamayu.co.jp

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