トランジスタベーカリー

兵庫県姫路市でちいさなちいさなパン屋をしています。
小麦酵母やサワー種、有機レーズン酵母などの自家製酵母を使用して丁寧に時間をかけて焼いたパンは、袋の外からでも小麦の香りがぷんぷんとしてきます。
お店には毎日60種類ほどのパンが並びますが、ササヤマルシェにはその中から特に人気のものを選りすぐって持って行く予定です。

出店日:11月6日(月)

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