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柳町

柳町は明治時代の町家を改装し、カフェバーを併設する飲食店として2015年5月にオープンいたしました。
料理は地元の食材を使った旬のものを提供しております。
鴨すきは本店の白葱とは違い、福知山で特別に栽培して頂いている九条葱を使用しております。
またお酒も日本酒、焼酎、ワインなど、直接蔵に行き、生産者の方と話して厳選したお酒を多数揃えております。

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Anitya

7月に篠山•西古佐にオープンしたばかりの、放浪料理人が旬の食材を使って沖縄、アジア料理を中心に多国籍料理を振る舞うAnitya (アニトヤ)です。

うちなーんちゅも太鼓判の『沖縄そば』をご用意します!

出汁の効いた熱々スープ、沖縄直送のそば麺をぜひご堪能ください!

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丹波しのたろう農園

兵庫県の真ん中に位置する自然豊かな丹波市で農薬・化学肥料を使わず旬の野菜を育てています。

農家だからできる、農家しかできない種蒔きから栽培、収穫、加工、出荷まで一貫して行っています。

販売予定商品:丹波黒豆枝豆・野菜・乾燥野菜・乾燥野菜パウダー・味噌・糀加工品・バジルペースト

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シチニア食堂

宝塚の清荒神さんのふもとにあるちいさな食堂です

「季節の移ろいを感じとることができるお料理」をご提供できるよう心がけています

お野菜を中心にしたあたたかい食事と季節の果物で作るドリンクをご用意します。

どうぞよろしくお願いします

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JIVA

ストール等の販売を致します。

メインのストールはネパールの古都バクタプールで、現地の職人さんが1枚、1枚、手織りで織り上げている物です。手織りでする事で機械織りで織る物より風合いが良くなります。

職人さんが1枚、1枚、織り上げていく姿をみているど、改めて人間って凄いなと、いつも感動をもらっています。

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丹波年輪の里

・親子向けの木工体験と大人向けの木工体験を用意します。親子向けは、通常より提供しているおもちゃキットの製作(汽車30分程度)、大人向けは、今回イベント用のスプーン削り体験です(2~3時間)。

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